ทำอาหาร cooking

“ต้มจืด(เปรี้ยว)ผักกวางตุ้ง” Sour Chinese Cabbage Soup Recipe

“ต้มจืด(เปรี้ยว)ผักกวางตุ้ง” (Sour Chinese Cabbage Soup Recipe) อาหารจานอร่อยที่ได้สูตรดัดแปลงจากเมนูผักกาดจอ รสชาติใหม่ ซดคล่องคอ ที่คุณต้องลองทำ!!!

วัตถุดิบ

  1. ผักกวางตุ้ง 500 กรัม
  2. กระดูกหมู 400 กรัม
  3. กระเทียมหัวใหญ่ 3 กลีบ
  4. น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ หรือตามความชอบ
  5. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกไทย 1 ช้อนชา

 

วิธีทำ

  1. นำกระดูกหมูมาหมักด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย และกระเทียม
  2. ตั้งน้ำให้เดือด และใส่กระดูกหมูที่หมักไว้แล้วลงในหม้อ ต้มจนเปื่อยนุ่ม
  3. ใส่ผักกวางตุ้งตามลงไป
  4. ใส่น้ำละลายลงในมะขามเปียกเตรียมเอาไว้
  5. ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว และเพิ่มความเปรี้ยวด้วยน้ำมะขามเปียก
  6. ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

 

ติดตามข้อมูลเกี่ยวกับอาหารได้ที่

Website : http://candidcookclick.com/

Facebook : https://www.facebook.com/candidcookclick

Youtube : https://www.youtube.com/c/CandidCookClick

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

More in ทำอาหาร cooking

หอยเล็กสนที่ไหน เจอหอยใหญ่บ้างเป็นไง กับเมนูหอยอินเตอร์  “หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ทอด”

Fearbongมกราคม 31, 2016

“เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย” เมนูเพื่อสุขภาพอร่อยๆ แคลอรีต่ำ วิธีทำก็แสนง่าย

Fearbongพฤษภาคม 10, 2015

51 เหตุผลที่คุณควร “ทำอาหาร” กินเอง (51 Reasons You Should Cook Your Own Food)

Fearbongพฤษภาคม 7, 2015

“ยำไข่ดาวเบคอนกรอบ” อร่อยๆจากไอเท็มเหลือๆในตู้เย็น

Fearbongเมษายน 28, 2015

วิธีทำ ผักบุ้งให้เป็นฝอยด้วยมีดซอยผักบุ้งจากเวียดนาม พร้อมอร่อยไปกับเมนู “ผัดผักบุ้ง(ไทย)ฝอย”

Fearbongมีนาคม 25, 2015

เยลลี่วอดก้าแตงโมจิ๋วรสสตรอว์เบอร์รีผสมมะนาว (Vodka Watermelon Jell-O Shots) ลืมการดื่มวอดก้าแบบเดิมๆไปได้เลย!

Fearbongมีนาคม 3, 2015

“ลาบปลาทับทิมทอด” (Spicy Fried fish salad recipe) เมนูรสแซ่บแบบไทยๆ สูตรอาหารอร่อยถึงใจที่ทำได้ง่ายๆ

Fearbongกุมภาพันธ์ 26, 2015

“น้ำพริกกะปิ” (Shrimp Paste Sauce) เสิร์ฟพร้อมมะเขือยาวและชะอมชุบไข่ทอด

Fearbongกุมภาพันธ์ 17, 2015

เปาะเปี๊ยะทอด (THAI SPRING ROLL)

Fearbongกุมภาพันธ์ 17, 2015