ทำอาหาร cooking

“หมูผัดเปรี้ยวหวาน” อาหารหน้าตาดี มีหลากหลายสี อุดมไปด้วยสารอาหาร จานครบ 5 หมู่

“หมูผัดเปรี้ยวหวาน (Sweet and sour sauce fried with pork)” อาหารหน้าตาดี หลากหลายสี ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร เป็นจานที่ครบ 5 หมู่ ดีต่อสุขภาพ ทานกันได้ทั้งครอบครัว … ต้องเตรียมอะไร และทำอย่างไรบ้างมาดูกันค่ะ

วัตถุดิบ
1. เนื้อหมู 300 กรัม
2. มะเขือเทศ 1 ลูก
3. หอมใหญ่ 1 ลูก
4. พริกหยวก 2 เม็ด
5. แตงกว่า 4-5 ลูก
6. ต้นหอม 2-3 ต้น
7. กระเทียมเล็ก
8. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 1 ช้อนชา
9. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
10. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมั้น 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ “หมูผัดเปรี้ยวหวาน” (สูตรไม่ใส่สัปปะรด)
1. นำเนื้อหมูและผักต่างๆไปล้างให้สะอาด และนำมาหั่นเป็นชิ้นๆ


2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมลงไป
3. ใส่เนื้อหมู ผัดจนพอสุก
4. ใส่หอมใหญ่และพริกหยวก ตามด้วยมะเขือเทศและแตงกวา จากนั้นผัดให้เข้ากัน
5. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล และซอสมะเขือเทศ
6. เมื่อได้รสชาติที่ถูกใจแล้ว ให้เติมน้ำเปล่าลงไป และผัดจนน้ำซอสงวดดี จากนั้นจึงใส่ต้นหอมตามลงไปผัด
7. ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

หมูผัดเปรี้ยวหวาน

 

ติดตามข้อมูลเกี่ยวกับอาหารได้ที่
https://candidcookclick.com/
https://www.facebook.com/candidcookclick

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

Click to add a comment

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

More in ทำอาหาร cooking

Web คนรุ่นใหม่ใส่ใจ (ASEAN)

candidcookclickกรกฎาคม 26, 2017

จัดปาร์ตี้ให้มีสไตล์ ด้วยฟิงเกอร์ฟู๊ด

candidcookclickพฤศจิกายน 27, 2016

หอยเล็กสนที่ไหน เจอหอยใหญ่บ้างเป็นไง กับเมนูหอยอินเตอร์  “หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ทอด”

Fearbongมกราคม 31, 2016

“เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย” เมนูเพื่อสุขภาพอร่อยๆ แคลอรีต่ำ วิธีทำก็แสนง่าย

Fearbongพฤษภาคม 10, 2015

51 เหตุผลที่คุณควร “ทำอาหาร” กินเอง (51 Reasons You Should Cook Your Own Food)

Fearbongพฤษภาคม 7, 2015

“ยำไข่ดาวเบคอนกรอบ” อร่อยๆจากไอเท็มเหลือๆในตู้เย็น

Fearbongเมษายน 28, 2015

วิธีทำ ผักบุ้งให้เป็นฝอยด้วยมีดซอยผักบุ้งจากเวียดนาม พร้อมอร่อยไปกับเมนู “ผัดผักบุ้ง(ไทย)ฝอย”

Fearbongมีนาคม 25, 2015

“ต้มจืด(เปรี้ยว)ผักกวางตุ้ง” Sour Chinese Cabbage Soup Recipe

Fearbongมีนาคม 19, 2015

เยลลี่วอดก้าแตงโมจิ๋วรสสตรอว์เบอร์รีผสมมะนาว (Vodka Watermelon Jell-O Shots) ลืมการดื่มวอดก้าแบบเดิมๆไปได้เลย!

Fearbongมีนาคม 3, 2015