ทำอาหาร cooking

“สามชั้นทอดน้ำปลา” รับประกันความอ้วนแน่นอนค่ะ

        จุดๆนี้ หิวมาก คงไม่มีอะไรดีไปกว่า “หมูทอดติดมัน กับข้าวสวยร้อนๆ เหยอะน้ำปลาหอมๆ” ที่จะตอบสนองความหิวของเราได้ ณ ตอนนี้ ถึงแม้มันจะทำให้เราอ้วน ไขมันสะสม พุงย้อย ขาใหญ่ เหนียงออก แต่เราก็หาได้แคร์ไม่ เดินไปตลาดไวๆ ซื้อวัตถุดิบมาจัดการในทันที

 

วัตถุดิบ
1. หมูสามชี้น
2. กระเทียม
3. น้ำมัน
4. น้ำปลา
5. พริกไทย
6. แป้งทอดกรอบ

วิธีทำ
1. นำหมูสามชั้นไปล้างให้สะอาด หั่นเป็น 2 ท่อน (เพื่อให้สะดวกต่อการทอด) จากนั้นใช้ส้อมจิ้มๆๆๆๆ ให้ทั่ว (เพื่อให้ซึมซับน้ำปลาได้มากๆ)

2. นำไปหมักในน้ำปลา 3-4 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยนิดหน่อย ประมาณ 30 นาที

3. นำมาคลุกแป้งทอดกรอบให้ทั่วทั้งชิ้น

4. นำลงทอดในน้ำมันร้อนๆ โดยใช้ไฟปานกลาง และทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน

 

5. ทอดเสร็จแล้ว

6. หั่นสิจ๊ะ

7. จากนั้นหันมาตำกระเทียมทั้งเปลือก

8. ลงเจียวในน้ำมันเดิมที่ใช้ทอดหมู


9. นำหมูที่หั่นไว้แล้วใส่จาน แล้วโรยด้วยกระเทียมเจียว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย รับประกันความอ้วนแน่นอนค่ะ!!!

 

*ขอบคุณทุกคนที่เข้ามารับชมกระทู้ อย่างไรแล้วก็อย่าลืมมาสะสมไขมันด้วยกันนะคะ สวัสดีค่ะ

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

Click to add a comment

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

More in ทำอาหาร cooking

Web คนรุ่นใหม่ใส่ใจ (ASEAN)

candidcookclickกรกฎาคม 26, 2017

จัดปาร์ตี้ให้มีสไตล์ ด้วยฟิงเกอร์ฟู๊ด

candidcookclickพฤศจิกายน 27, 2016

หอยเล็กสนที่ไหน เจอหอยใหญ่บ้างเป็นไง กับเมนูหอยอินเตอร์  “หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ทอด”

Fearbongมกราคม 31, 2016

“เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย” เมนูเพื่อสุขภาพอร่อยๆ แคลอรีต่ำ วิธีทำก็แสนง่าย

Fearbongพฤษภาคม 10, 2015

51 เหตุผลที่คุณควร “ทำอาหาร” กินเอง (51 Reasons You Should Cook Your Own Food)

Fearbongพฤษภาคม 7, 2015

“ยำไข่ดาวเบคอนกรอบ” อร่อยๆจากไอเท็มเหลือๆในตู้เย็น

Fearbongเมษายน 28, 2015

วิธีทำ ผักบุ้งให้เป็นฝอยด้วยมีดซอยผักบุ้งจากเวียดนาม พร้อมอร่อยไปกับเมนู “ผัดผักบุ้ง(ไทย)ฝอย”

Fearbongมีนาคม 25, 2015

“ต้มจืด(เปรี้ยว)ผักกวางตุ้ง” Sour Chinese Cabbage Soup Recipe

Fearbongมีนาคม 19, 2015

เยลลี่วอดก้าแตงโมจิ๋วรสสตรอว์เบอร์รีผสมมะนาว (Vodka Watermelon Jell-O Shots) ลืมการดื่มวอดก้าแบบเดิมๆไปได้เลย!

Fearbongมีนาคม 3, 2015