สัปดาห์ที่ผ่านมา เราและเพื่อนๆรวม 5 คน เดินทางไปเที่ยวที่เวียดนามมาค่ะ จริงๆตั้งใจอยากจะมารีวิวทั้งทริปเหมือนกัน แต่ว่าเป็นคนที่ถ่ายรูปไม่ค่อยสวย แถมอากาศช่วงนี้ก็หนาวมาก มีหมอกลงจัด และละอองฝนโปรยปรายตลอดเวลา ทัศนวิสัยจึงไม่ค่อยดี ภาพไฮไลท์นาขั้นบันไดที่ซาปาของเราส่วนใหญ่เลยมีแต่รูปหมอกกับวิวที่ไม่ค่อยชัดค่ะ …

ทั้งนี้ก็ยังมีอีกหลายอย่างที่น่าสนใจ และเรามีรูปที่พอจะทำมาหากินได้บ้าง เราจึงขอเอา “กล้วยและมันทอดเวียดนาม” มาฝากเพื่อนๆพี่ๆน้องๆกันนะคะ มาดูกันเลย!!!

เมื่อเดินทางถึงฮานอย ประเทศเวียดนามแล้ว กองทัพต้องเดินด้วยท้อง ดังนั้นเรื่องกินเป็นสิ่งสำคัญที่สุด พวกเราจึงมุ่งหน้าไปร้านอาหาร ตั้งใจไปทานหม้อไฟ ซึ่งระหว่างที่เดินไปร้านอาหารนั้น  ก็เจอคุณป้าแม่ค้าทอดอะไรสักอย่างอยู่ข้างทาง

เข้าไปดูใกล้ๆ อ๋อ … เป็นกล้วยและมันทอดนี่เอง

แต่เอ๊ะ! ใยเป็นแผ่นๆ ไม่เหมือนกับกล้วยทอดมันทอดของบ้านเรา จึงเข้าไปสังเกตดูดีๆ จะเห็นว่า คุณป้าค่อยๆจัดเรียงมันแผ่นบางๆ ประมาณ 4 แผ่น โดยใช้ตะเกียบวางบนตะหลิวจิ๋ว ตามด้วยกล้วยอีก 2 ชิ้น ตรงส่วนกลาง

จากนั้นก็นำลงทอดในน้ำมัน

 

กลับให้สุกกรอบเหลืองทองทั้งสองด้าน

 

เป็นอันเสร็จเรียบร้อย … คุณป้าขายโดยให้ใช้กระดาษถือดังภาพเลยค่ะ

ถ้าถามว่าอร่อยมั้ย … ขอตอบเลยว่ามากกกกก

ได้รสชาติความหวานของกล้วยตรงกลาง พร้อมๆกับความกรุบกรอบของมันที่อยู่ด้านข้าง รสชาติผสมผสานได้อย่างลงตัวค่ะ

และที่ฟินที่สุดคือการได้กินขนมอร่อยๆ ท่ามกลางอากาศเย็นๆ นั่งชิลๆข้างทาง ถึงแม้จะดูอมน้ำมันไปบ้าง หรือไม่ค่อยถูกสุขลักษณะเท่าไหร่ แต่บอกเลยว่าชีวิตของการท่องเที่ยว เราต้องลองอะไรใหม่ๆกันนะคะ

ใครที่มาถึงเวียดนามแล้ว ต้องลองชิมกันดูนะคะ ราคาต่อชิ้นอยู่ที่ประมาณ 10,000 เวียดนามดง หรือประมาณ 15 บาทเท่านั้นเองค่ะ

Comments

comments

Powered by Facebook Comments

Click to add a comment

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

More in รีวิว ร้านอาหาร Restaurant review

อาหารไทยโบราณ

อาหารไทยโบราณ สุดยอดอาหารไทยแท้

candidcookclickมกราคม 18, 2017

จันทบุรี เป็นเมืองที่อุดมไปด้วยผลไม้และอาหารทะเล

candidcookclickมกราคม 17, 2017

ร้านอาหารไทยแท้ 12 ที่สุดยอดอร่อยเลิศ เรารวบรวมไว้แล้วคลิกดิ

candidcookclickธันวาคม 21, 2016
ร้านอาหารหรู

ร้านอาหารหรู 12 แนะนำ โดยครัวคุณหรีด

candidcookclickธันวาคม 15, 2016
ร้านอาหารไทยโบราณ

ร้าน อาหารไทยโบราณ รสจัดจ้านถึงเครื่อง

candidcookclickธันวาคม 6, 2016
Thai Food

รวมร้านอาหาร จังหวัดนครนายก ที่กิน แนะนำร้านอร่อย บรรยากาศดี

candidcookclickธันวาคม 5, 2016
ร้านขายอาหาร

ร้านขายอาหาร ชื่อเรียกที่ไม่ได้มีแต่ Restaurant เรียกว่า เรสเตอร์ลองงงงง

candidcookclickตุลาคม 31, 2016
ร้านอาหาร

ร้านอาหาร ประเภทต่างๆ

candidcookclickตุลาคม 30, 2016
ร้านอาหาร

ร้านอาหาร หรือ ภัตตาคาร restaurant มาจากรากศัพท์ภาษาลาตินว่า”restaurabo”

candidcookclickตุลาคม 30, 2016